Vous êtes le Xème visiteur :

(Compteur installé le 14 juillet 2014)

Page mise à jour par Thierry pour la saison 2019-2020 le 09 juillet 2019

Œnologie

L'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Activité réservée aux adultes.

Infos pratiques


Horaires : Un Vendredi par mois de 20h00 à 23h00 (10 séances)
Dates et thèmes communiqués lors de la première séance.
Tarif : St Aubinois 165€/an*
*Hors commune + 5€

Certificat médical exigé : NON
Intervenant : Fabienne BALCON (Oenologue )
Lieu : salle des Halles [Places limitées]
Restriction : être majeur

Responsable :

Francis HARCHOUX (02 99 55 40 02)

Mail : oenologie@aces-clubarlequin.fr

Voir dégustations et photos des saisons passées :
2018-20192017-2018 2016-2017 2015-2016 - 2014-2015

Dates des séances 2019x-2020 / Thèmes

  • vendredi 20 septembre / Vins d'Italie

  • vendredi 18 octobre / La Touraine

  • vendredi 06 décembre / Vins et chocolats (pour préparer Noël)

  • vendredi 20 décembre / Les Graves

  • vendredi 24 janvier / Vins de l'hémisphère sud

  • vendredi 07 février / La syrah

  • vendredi 13 mars / Repas au restaurant

  • vendredi 10 avril/ Le Roussillon

  • mercredi 27 mai / AOC méconnues

  • vendredi 26 juin / Côte chalonnaise


Les dégustations... 2019-2020

 

1 - vendredi 20 septembre / Vins d'Italie


2 - vendredi 18 octobre / La Touraine


3 - vendredi 06 décembre / Vins et chocolats (pour préparer Noël)


4 - vendredi 20 décembre / Les Graves


JOYEUSES FÊTES

Savourez, dégustez... toujours avec modération


5 - vendredi 24 janvier / Vins de l'hémisphère sud


6 - vendredi 07 février / La syrah


7 - vendredi 13 mars / Repas au restaurant


9 - vendredi 10 avril/ Le Roussillon


9 - mercredi 27 mai / AOC méconnues


10 - vendredi 26 juin / Côte chalonnaise


 BONNES VACANCES...

Savourez, dégustez... toujours avec modération

L'œnologie ?

L’œnologie est la science qui a pour objet l'étude et la connaissance du vin. Ses domaines d'applications vont de la culture de la vigne à l'élaboration du vin et son conditionnement ainsi que par extension à tous les domaines touchant de près ou de loin à la culture du vin (dégustation, conservation et consommation du produit fini).

L'étymologie du mot œnologie remonte au grec :

- oînos (« vin ») et

- lógos (« science », « discours »).

(Source : Wikipédia : http://fr.wikipedia.org/wiki/%C5%92nologie )

L'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Fiche de dégustation & Arômes
Fiche degustation.pdf
Document Adobe Acrobat [210.3 KB]

En image, le cycle de la vigne en 10 étapes 

Passez le curseur sur l'image pour consulter les étapes

Source : http://blog.winerepublik.com/le-cycle-de-la-vigne-en-10-etapes/

Compteur installé le 25/03/2015