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Compte rendu de l'AG du 25 nov. 2022
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(Compteur installé le 14 juillet 2014)

Page mise à jour par Thierry pour la saison 2023-2024 le 15 juillet 2022

Œnologie

Être majeur - L'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Infos pratiques

Horaires : Un Vendredi par mois de 20h00 à 23h00 (10 séances)

Tarif :  185€/an
Certificat médical exigé : NON

Bulletins d'adhésion Arlequin : Bulletin d'adhésion Arlequin - QS Sport (Sans objet pour cette activité) - Reçu : voir & télécharger

Intervenant : Fabienne BALCON (Oenologue )
Lieu : Les halles ( /!\ places limitées)
Restriction : être majeur
Dates des séances 2023-2024 :
22 septembre - 13 octobre - 10 novembre - 15 décembre
19 janvier - 16 février - 15 mars - 29 mars - 17 mai - 28 juin
Les thèmes sont definis lors de la première séance
Nota : dates prévisionnelles;  peuvent évoluées en cours d'année en fonction d'évènements non connus ce jour.

Accessoires de dégustation à prévoir
- 2  verres INAO (voir)
- 1 petite assiette pour les toasts
- 1 crachoir individuel (récipient pour verser le vin non consommé)

Responsable :

Francis HARCHOUX (02 99 55 40 02)

Mail : oenologie@aces-clubarlequin.fr
(formulaire de contact en pas de page)

 

Voir dégustations et photos des saisons passées : ici

Séances dégustations 2023-2024 / Thèmes

1 - Vendredi 22 septembre 2023/ Cartes postales vinicoles

  •  Vin d'Anniv.  Nelly & Patrick : Cerdon Bugey méthode ancestrale de Daniel Boccard accompagné d'un moelleux au chocolat.

2 - Vendredi 13 octobre 2023/ Thème

3 - Vendredi 10 novembre 2023/ Thème

4 - Vendredi 15 décembre 2023/ Thème

JOYEUSES FÊTES

Savourez, dégustez... toujours avec modération

5 - Vendredi 19 janvier 2024/ Thème

  •  Vin d'Anniv.  

6 - Vendredi 16 février 2024/ Thème

  •  Vin d'Anniv.  

7 - Vendredi 15 mars 2024/ Thème

8 - Vendredi 29 mars 2024/ Thème

  •  Vin d'Anniv.  

9 - Vendredi 17 mai 2024/ Thème

10 - Vendredi 28 juin 2024 / Thème

  •  Vin d'Anniv.  

 BONNES VACANCES...

Savourez, dégustez... toujours avec modération

Nota liens "domaines" : dans la majeure partie des cas, ils ciblent le site du domaine cependant, en l'absence de site producteur, ils cibles des sites commerciaux proposant les vins dégustés.
Ces sites peuvent avec le temps ne plus proposer ces vins et/ou les liens peuvent être brisés.

Les régions viticoles Françaises :
 hachette-vins.com ou  Vin-vigne.com
Les principaux cépages : Oenologie.fr
Les étapes de la dégustation

L'œnologie ?

L’œnologie est la science qui a pour objet l'étude et la connaissance du vin. Ses domaines d'applications vont de la culture de la vigne à l'élaboration du vin et son conditionnement ainsi que par extension à tous les domaines touchant de près ou de loin à la culture du vin (dégustation, conservation et consommation du produit fini).

L'étymologie du mot œnologie remonte au grec :

- oînos (« vin ») et

- lógos (« science », « discours »).

(Source : Wikipédia : http://fr.wikipedia.org/wiki/%C5%92nologie )

L'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Download
Fiche de dégustation & Arômes
Fiche degustation.pdf
Document Adobe Acrobat [210.3 KB]

En image, le cycle de la vigne en 10 étapes 

Passez le curseur sur l'image pour consulter les étapes

Source : http://blog.winerepublik.com/le-cycle-de-la-vigne-en-10-etapes/

Contactez directement le responsable section
Ce formulaire est transmis directement au responsable de la section OENOLOGIE.
pour des questions concernant l'activité,  pour des modifications d'informations personnelles de la base de gestion des adhérents, pour prise de RV séance découverte, etc...
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Compteur installé le 25/03/2015