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(Compteur installé le 14 juillet 2014)

valente Page mise à jour par Thierry pour la saison 2020-2021 le 16 juillet 2020

Œnologie

L'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Activité réservée aux adultes.

Infos pratiques

Horaires : Un Vendredi par mois de 20h00 à 23h00 (10 séances)
Dates et thèmes communiqués lors de la première séance.
Tarif : St Aubinois 165€/an*
*Hors commune + 5€
Certificat médical exigé : NON
Intervenant : Fabienne BALCON (Oenologue )
Lieu : salle Polyvalente - Boulevard du stade - SAdA [Places limitées]
Restriction : être majeur
Conditions particulières rentrée 2020-2021.
La commune nous accorde la salle polyvalente les 25/09 - 16/10 - 27/11 - 18/12 pour les séances suivantes nous verrons en novembre.
Il y aura un protocole particulier à respecter. Fabienne vous donnera deux verres pour l année que vous devrez conserver vers vous, on ne pourra pas vous fournir de crachoirs etc..
 

Responsable :

Francis HARCHOUX (02 99 55 40 02)

Mail : oenologie@aces-clubarlequin.fr
(formulaire de contact en pas de page)

Download
Bulletin Adhésion (+18 ans)
A télécharger, imprimer puis renseigner.
A remettre au responsable section avec le règlement (paiement en 3 Chq possible) puis certificat médical si demandé.
Mdl BulletinAdhesion generique saisonsec[...]
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Voir dégustations et photos des saisons passées :
2019-2020 - 2018-2019 - 2017-2018 - 2016-2017 - 2015-2016 - 2014-2015

Séances dégustations 2020-2021 / Thèmes

1 - Vendredi 25 septembre (Salle Polyvalente) / AOC Méconnues

  •  

2 - Vendredi 16 octobre (Salle Polyvalente) / Côtes Chalonnaises

3 - Vendredi 27 novembre (Salle Polyvalente) / Thème

4 - Vendredi 18 décembre (Salle Polyvalente) / Thème

JOYEUSES FÊTES

Savourez, dégustez... toujours avec modération

5 - Vendredi 29 janvier / Thème

  •  

6 - Vendredi 12 février / Thème

  •  

7 - Vendredi 19 mars / Restaurant

8 - Vendredi 23 avril / Thème

  • .

9 - Mercredi 19 mai / Thème

10 - Vendredi 25 juin / Thème

  •  

 BONNES VACANCES...

Savourez, dégustez... toujours avec modération

Nota liens "domaines" : dans la majeure partie des cas, ils ciblent le site du domaine cependant, en l'absence de site producteur, ils cibles des sites commerciaux proposant les vins dégustés.
Ces sites peuvent avec le temps ne plus proposer ces vins et/ou les liens peuvent être brisés.

Les régions viticoles Françaises :
 hachette-vins.com ou  Vin-vigne.com
Les principaux cépages : Oenologie.fr
Les étapes de la dégustation

L'œnologie ?

L’œnologie est la science qui a pour objet l'étude et la connaissance du vin. Ses domaines d'applications vont de la culture de la vigne à l'élaboration du vin et son conditionnement ainsi que par extension à tous les domaines touchant de près ou de loin à la culture du vin (dégustation, conservation et consommation du produit fini).

L'étymologie du mot œnologie remonte au grec :

- oînos (« vin ») et

- lógos (« science », « discours »).

(Source : Wikipédia : http://fr.wikipedia.org/wiki/%C5%92nologie )

L'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Download
Fiche de dégustation & Arômes
Fiche degustation.pdf
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En image, le cycle de la vigne en 10 étapes 

Passez le curseur sur l'image pour consulter les étapes

Source : http://blog.winerepublik.com/le-cycle-de-la-vigne-en-10-etapes/

Contactez directement le responsable section
Ce formulaire est transmis directement au responsable de la section OENOLOGIE.
pour des questions concernant l'activité,  pour des modifications d'informations personnelles de la base de gestion des adhérents, pour prise de RV séance découverte, etc...
En l'absence de réponse sous 48/72h, n'hésitez pas à renouveler votre demande.

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Compteur installé le 25/03/2015